Gewächshausgürtel von Almería, Spanien
Europas Wintergemüseproduzent „Meer aus Plastik“
Die Provinz Almería im Südosten Spaniens beherbergt eine der weltweit größten Konzentrationen an Gewächshausgemüseanbau – aus dem Weltraum sichtbar als riesige, weiße Fläche aus mit Plastik bedeckten Strukturen, die den Spitznamen „Plastikmeer“ trägt. Das milde Winterklima der Region…
Um Almería
Die Provinz Almería im Südosten Spaniens beherbergt eine der weltweit größten Konzentrationen an Gewächshausgemüse – aus dem Weltraum als riesige, weiße Fläche aus mit Plastikfolie bedeckten Strukturen sichtbar, die den Spitznamen „Plastikmeer“ trägt. Das milde Winterklima der Region, die reichliche Sonneneinstrahlung und die Nähe zu europäischen Märkten, kombiniert mit der Entwicklung der Produktion in Kunststoffgewächshäusern (nicht in beheizten Glasgewächshäusern), haben Almería zum wichtigsten Wintergemüselieferanten für nordeuropäische Supermärkte gemacht. Die Gewächshäuser sind meist einfache, mit Plastikfolie verkleidete Konstruktionen und nicht das hochmoderne niederländische Gewächshausmodell – aber das wärmere Klima bedeutet, dass keine Heizung erforderlich ist, und die Produktion ist auch mit weniger Technologie wirtschaftlich. Zu den wichtigsten Anbauprodukten gehören Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Auberginen, Wassermelonen und Blattgemüse. Die Arbeitskräfte sind größtenteils marokkanische und subsaharische afrikanische Wanderarbeiter, und die Arbeitsbedingungen sind wiederholt als schlecht dokumentiert worden – niedrige Löhne, unregelmäßige Beschäftigung, unzureichende Unterkünfte in informellen Siedlungen. Der Zugang zu Wasser ist ein chronisches Problem; Die Grundwasserleiter der Region sind stark beansprucht und werden übermäßig genutzt. Der Zielkonflikt zwischen der Bezahlbarkeit von Wintergemüse in Europa und den Arbeits- und Umweltbedingungen in Almería gehört zu den heikelsten Themen der europäischen Lebensmittelpolitik.
Herkunft Profil
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Leitartikel Notizen
Almería ist das günstige Wintergemüse, das europäische Verbraucher in ihren Supermärkten finden, und die dokumentierten Arbeits- und Umweltbedingungen, unter denen es produziert wird. Recherchen von El País, The Guardian und verschiedenen NGOs haben immer wieder die Diskrepanz zwischen dem Gemüse in den Supermarktregalen und den Bedingungen seines Anbaus und seiner Ernte aufgezeigt. Die Debatte um ethische Beschaffung von frischem Gemüse in Europa führt immer wieder über Almería. Die wirtschaftliche Logik – erschwingliches Wintergemüse für Nordeuropa – hat die Branche trotz wiederholter Reformbemühungen aufgebaut und am Leben erhalten.