欧洲·地中海欧洲·已确立的·7 品种
西班牙阿尔梅里亚温室带
欧洲“塑料海洋”冬季蔬菜生产商
西班牙东南部的阿尔梅里亚省拥有世界上规模最大的温室蔬菜生产区之一——从太空清晰可见,这是一片广袤的白色塑料覆盖建筑群,被戏称为“塑料海洋”。该地区冬季气候温和……
子分组
地中海欧洲
意义
已确立的
品种
7
交叉引用
12
关于 阿尔梅里亚
西班牙东南部阿尔梅里亚省拥有世界上规模最大的温室蔬菜生产区之一——从太空清晰可见,一片广袤的白色塑料薄膜覆盖的温室,被戏称为“塑料海”。该地区冬季气候温和,阳光充足,毗邻欧洲市场,再加上塑料温室(而非加热玻璃温室)生产的发展,使阿尔梅里亚成为北欧超市冬季蔬菜的主要供应地。这些温室大多是低技术的塑料薄膜结构,而非荷兰的高科技玻璃温室——但温暖的气候意味着无需供暖,而且较低的技术水平也能实现经济效益。主要作物包括番茄、甜椒、黄瓜、西葫芦、茄子、西瓜和绿叶蔬菜。劳动力主要来自摩洛哥和撒哈拉以南非洲的移民工人,他们的劳动条件屡次被记录在案——工资低、就业不稳定、居住在条件恶劣的非正式定居点。用水问题也长期存在。该地区地下水资源紧张,过度抽取。欧洲冬季蔬菜价格与阿尔梅里亚的劳动力和环境状况之间的权衡,是欧洲食品政治中最令人不安的话题之一。
起源 轮廓
地区
欧洲
子分组
地中海欧洲
特色作物
西红柿(多种品种)、甜椒、黄瓜、西葫芦、茄子、西瓜、绿叶蔬菜。
土壤与气候
地中海气候,冬季温和(平均气温 50-65°F),夏季炎热干燥(90°F 以上)。日照充足。原生土壤为沙质干旱土壤,主要采用温室水培或基质栽培。该地区水资源紧张,地下蓄水层正在枯竭。
生产者概况
以中小型家庭农场为主,而非大型工业化农场。合作社集中生产产品出口。劳动力主要来自摩洛哥和撒哈拉以南非洲,存在大量有据可查的劳动权利和住房问题。
来自 西班牙阿尔梅里亚温室带
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社论 笔记
值得了解
阿尔梅里亚蔬菜是欧洲消费者在超市里常见的廉价冬季蔬菜,但其生产过程中存在的劳工和环境问题却鲜为人知。《国家报》、《卫报》以及多家非政府组织的调查反复揭露了超市货架上的农产品与其种植和收获条件之间的巨大差距。关于欧洲新鲜蔬菜道德采购的讨论也反复提及阿尔梅里亚蔬菜。这种经济逻辑——为北欧提供价格实惠的冬季蔬菜——支撑并维系着该产业,使其免受周期性改革的影响。